摘自《中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)》
近日，煙臺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市部分生產(chǎn)釀造醬油、釀造食醋的企業(yè)進(jìn)行了抽查，檢查中發(fā)現(xiàn)部分規(guī)模較小的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)使用的鹽不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
檢查發(fā)現(xiàn)有的企業(yè)使用的鹽是原鹽，原鹽沒有經(jīng)過加碘處理，而且鉛、砷等重金屬含量極有可能超標(biāo)，食用原鹽釀造的醬油和醋會對老百姓的身體健康造成影響。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員表示，今后將加強(qiáng)對調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)用鹽的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)違法行為嚴(yán)肅處理。同時，也提醒廣大消費(fèi)者要盡量購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的調(diào)味品。
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